こんにちは。洛和メディカルスポーツ京都丸太町の西山です(^^)
今年の食事
で感動したことについて書きます
春の旬のものと言えば何を思い浮かべますか？
私は「筍」です。私は筍の名産地の近所に住んでるのですが、近所のスーパーで1月に筍が販売されており購入しました
1月に筍が売っているのにも驚いたのですが、食べてみると感動しました
「早堀たけのこ？」「白子たけのこ？」名称は分からないのですが、アク抜きなしで刺身や丸焼きで食べました！甘くて、柔らかく今までの筍とは違った美味しさ(T . T) 是非皆さん一度ご賞味あれ
筍を購入したスーパーが気になる方はメディフィットやパーソナルの際に「西山」まで(^^)/
新鮮な野菜で評判のスーパーです(^^)v
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